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八、水產(chǎn)供銷
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
山東水產(chǎn)貿(mào)易，可溯及春秋乃至西周時期，到隋唐已出現(xiàn)專門經(jīng)營水產(chǎn)品的魚行和定期交易的集市。北宋中期，水產(chǎn)貿(mào)易漸趨繁榮，出現(xiàn)了專業(yè)性批發(fā)市場、街巷店鋪和串鄉(xiāng)叫賣的流動商販。20世紀(jì)初，仍沿襲唐宋傳統(tǒng)形式，分坐商與行商。以魚行和海味店為主，攤檔和流動性小販為輔。到20世紀(jì)20年代，山東水產(chǎn)貿(mào)易已初步形成網(wǎng)絡(luò)，有遍布沿海漁港的魚行，設(shè)在魚產(chǎn)集散地的魚市場、分散在各城市的海味店鋪和定點攤檔、漁汛期臨時商販，主體是魚行和魚市場。30年代山東沿海魚行已有相當(dāng)發(fā)展，幾乎遍及大小漁業(yè)口岸，尤以煙臺、威海、青島三大水產(chǎn)品集散地數(shù)量最多，規(guī)模宏大。魚行通過為 ......
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