作者:佚名 來源于:學習力教育中心
湖南家禽分布很廣, 以長沙、衡陽、邵陽等丘陵地和洞庭湖平原比較發(fā)達。
1.雞。雞在全省均有分布, 飼養(yǎng)品種很多, 主要地方品種有桃源雞、湘黃雞。
(1) 桃源雞。屬肉蛋兼用型的地方優(yōu)良雞種, 具有個體高大、產(chǎn)蛋中等、肉質細嫩、味道鮮美、覓食力強的優(yōu)點, 因體型大, 又稱桃源大種雞。
桃源雞原產(chǎn)于桃源縣的中部, 沅江以北、延溪上游的三陽港、深水港、太平橋、向家橋、余家橋、泥窩潭一帶。其次在自洋河上游的漆河、雙溪口、九溪、黃石等地也較普遍, 全省各地也零星分布。50年代, 省內(nèi)各地先后從桃源引種, 其中以長沙、岳陽、郴州等地飼養(yǎng)較多, 江蘇、江西、四川、貴州、廣 ......
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