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農(nóng)產(chǎn)品比價是指農(nóng)產(chǎn)品在同一市場、同一時間，不同農(nóng)產(chǎn)品價格之間的比例關(guān)系。在我國一般以糧食價格為中心，確定各種農(nóng)產(chǎn)品與糧食的比價關(guān)系，使生產(chǎn)者生產(chǎn)各種農(nóng)產(chǎn)品都能獲得合理的收益，這是確定農(nóng)產(chǎn)品收購價格的依據(jù)。

1950—1952年是國民經(jīng)濟恢復(fù)時期，主要農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)部比價基本合理，糧棉比價和麥棉比價均在1：8左右浮動。糧油和糧菜的比價，油料、蔬菜價格稍低。豬糧比價最高1：3.9，最低1：3.3。雞蛋和糧食比價比較合理，圍繞在1：5.5上下浮動。

1953—1978年，國家對農(nóng)產(chǎn)品實行了統(tǒng)購統(tǒng)銷，價格管理高度集中，價格形式單一，價格水平低且相當(dāng)穩(wěn)定。此是計劃價格階段，經(jīng)歷了25年， ......