作者:佚名 來(lái)源于:學(xué)習(xí)力教育中心
1.普通倉(cāng)庫(kù)。新中國(guó)成立初期, 上海私營(yíng)肉、禽、蛋行業(yè)的普通倉(cāng)庫(kù)大都是簡(jiǎn)易棚屋, 外商和民族資本家建造的冷庫(kù)也大多年久失修。隨著國(guó)家對(duì)私營(yíng)工商業(yè)的社會(huì)主義改造, 國(guó)營(yíng)肉、禽、蛋商業(yè)的發(fā)展、壯大, 倉(cāng)庫(kù)建設(shè)也加快步伐。普通倉(cāng)庫(kù)是活畜、活禽飼養(yǎng)育肥、待宰休息或是鮮蛋挑選、整理、驗(yàn)質(zhì)短期周轉(zhuǎn)吞吐的設(shè)施。1957年, 活畜、活禽、鮮蛋的周轉(zhuǎn)倉(cāng)儲(chǔ)面積13.25萬(wàn)平方米。
2.肉類冷庫(kù)。50~60年代, 改造私商, 接管外商老庫(kù)8座, 倉(cāng)容量共計(jì)13 875噸。1969年, 大場(chǎng)肉聯(lián)廠建造萬(wàn)噸級(jí)冷庫(kù), 其中冷藏倉(cāng)1萬(wàn)噸, 冷風(fēng)倉(cāng)0.2萬(wàn)噸, 預(yù)冷、速凍能力各200噸, 制冰能力500噸。1970年, 鄱陽(yáng)路腌臘部 ......
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