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上海的農(nóng)業(yè)， 1978年以前是以種植業(yè)為主體的生產(chǎn)結(jié)構(gòu) (見表3-1-2)。按可比價(jià)格計(jì)算， 種植業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重， 1949年為76.5%， 1978年為73.9%， 近30年時(shí)間只下降2.6個(gè)百分點(diǎn); 牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比重，1949年為13.0%和1.3%，1978年為20.1%和5.4%，近30年時(shí)間只分別增加7.1和4.1個(gè)百分點(diǎn)。

中共十一屆三中全會(huì)以后，一方面是因?yàn)楸Ｕ铣鞘懈笔称饭?yīng)的需要，政府和集體經(jīng)濟(jì)投入了大量資金，建設(shè)了大批副食品生產(chǎn)基地。另一方面，也是受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，農(nóng)民在允許可以自由選擇生產(chǎn)項(xiàng)目的情況下，把資金投向比較效益較高的牧業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)。投入的增加，刺激了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，其產(chǎn)值 ......