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1984年，福建省水產(chǎn)品購銷全面放開，流通完全由市場調(diào)節(jié)。水產(chǎn)供銷部門的收購經(jīng)營方式有兩種：①直接到產(chǎn)區(qū)采購運(yùn)往銷區(qū)出售;②為生產(chǎn)單位代銷。許多從事水產(chǎn)品貿(mào)易企業(yè)與漁村或漁業(yè)生產(chǎn)單位訂立購銷協(xié)議，采取漁需物資或資金與魚貨掛鉤，以港口為依托，定點(diǎn)供應(yīng)，定點(diǎn)收購，保證水產(chǎn)品購銷活動有固定的貨源，以利城市水產(chǎn)品市場穩(wěn)定。

隨著水產(chǎn)品購銷的全面放開，主要產(chǎn)區(qū)和集散地紛紛恢復(fù)、建立水產(chǎn)品交易市場，價(jià)格由買賣雙方議定，市場收取管理費(fèi)。目前，全省建設(shè)規(guī)模較大的水產(chǎn)品交易市場有福州、廈門和華洲等水產(chǎn)品批發(fā)市場。福州臺江水產(chǎn)品批發(fā)市場于1986年10月開業(yè)，隸 ......