作者:佚名 來源于:學習力教育中心
根據(jù)“九五”期間,福建提出的“科技興牧”的戰(zhàn)略思想,宏觀政策調控和市場引導相結合,優(yōu)化畜禽結構,以高產優(yōu)質高效為目標,走內涵與外延相結合,規(guī)模與特色相結合,生產與加工、銷售相結合,積極推進貿工牧一體化、產加銷一條龍經營,加強飼料工業(yè)、畜禽良種、獸醫(yī)防疫、畜產品加工和流通體系的建設。在穩(wěn)定生豬生產,注重提高出欄率和瘦肉率的同時,大力發(fā)展草食畜禽,重點突破草食牲畜,確保畜產品的品種、質量和產量全面提高。
今后5—15年,在穩(wěn)定發(fā)展畜禽數(shù)量的基礎上,優(yōu)化畜禽結構。養(yǎng)豬出欄率達到120%—140%,瘦肉率50%以上;養(yǎng)牛業(yè)從役牛轉為役肉或役乳兼用,胴體重提 ......
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