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福建園地主要類型有果園、茶園、桑園、熱帶作物園等。歷史上園地相當(dāng)部分是在耕地上建立起來的。隨著山地農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，園地尤其是果園、茶園95%以上向低山丘陵地發(fā)展。全省園地面積已達(dá)到66.6萬公頃。

1.果園。福建果園種類很多，發(fā)展迅速。全省現(xiàn)有果園約53.24萬公頃，比1978年擴大7.5倍。在40多種果園中，以柑桔、龍眼、荔枝、香蕉、枇杷、菠蘿、橄欖、柿、桃、李、柰、柚、梨、楊梅果園為主(表1-1-6)。

表1-1-6 1995年福建主要水果種植面積

單位：萬公頃

種 類面 積種 類面 積種 類面 積柑 桔
荔 枝
龍 眼
香 蕉
菠 蘿16.22
2.99
7.40
2.38
0.51枇 杷
橄 欖
柿 子
柚 子
梨1.18
1.12
2.61
1.59
1.71桃 子
李
楊 梅
油 柰
青 梅2.61
3.6