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樂山農(nóng)作物資源豐富，生產(chǎn)栽培也有較高水平。50—60年代，主要抓了精耕細作;70年代，主要靠提高復(fù)種指數(shù);80年代，主要靠推廣科學(xué)技術(shù)，調(diào)整作物布局，改革耕作制度和改進栽培技術(shù)。在保證糧食穩(wěn)定增長的前提下，因地制宜改造冬水田，擴大經(jīng)濟作物。糧食作物占農(nóng)作物總播種面積的比重，由1978年的79.17%調(diào)至1991年的73.7%。經(jīng)濟作物比重由10.2%升至16.75%。

農(nóng)作物以水稻為主，小麥、玉米、薯類、豆類次之。水稻占糧食播種面積的37.97%，稻谷產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量的60%。由于推廣雜交稻、稀播兩段秧和冬水田半旱栽培，提高了水稻單產(chǎn)，1991年全市水稻畝產(chǎn)467公斤。從1966年起，由于大力興修水利、改善 ......