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(二)新中國成立后的種植業(yè)
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
1. 四大糧食作物生產。四川的糧食作物種類繁多，作為大宗的糧食作物以水稻、小麥、玉米、紅苕四大作物為主。水稻、小麥視為細糧，自來是城鄉(xiāng)人民喜愛的主食。小麥在新中國建立后，逐步變?yōu)檗r民群眾樂意種植的糧食作物。玉米、紅苕視為粗糧，新中國成立后作口糧用的日漸減少，廣泛用作飼料。除此而外，洋芋(馬鈴薯)、豌豆、胡豆、大豆、各種雜豆，以及大麥、燕麥、蕎麥等作物均有生產，不過種植面積和產量多少不一，以洋芋、豌豆、胡豆較多。
四大作物的生產發(fā)展主要情況是：
(1) 水稻。四川氣候特點是春早、夏長、秋雨、冬暖，雨熱同季。大部分稻區(qū)的土質為泥性較重的紫色土，保 ......
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