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海水養(yǎng)殖業(yè)的一種。對(duì)經(jīng)濟(jì)藻類采用人工養(yǎng)殖技術(shù)和方法， 使其擴(kuò)大增殖， 為人類經(jīng)濟(jì)利用服務(wù)。藻類， 特別是單細(xì)胞藻類繁殖迅速， 是有機(jī)物的初級(jí)生產(chǎn)者， 構(gòu)成人類食物的基礎(chǔ)， 人類10%～15%的蛋白質(zhì)需要量靠江河湖海的藻類來提供。

藻類養(yǎng)殖分為大型藻類養(yǎng)殖和單細(xì)胞藻類養(yǎng)殖兩大類。大型藻類為海生， 可食用、藥用， 是海藻工業(yè)的重要原料。海藻中的生化活性物質(zhì)， 能促進(jìn)地面植物的生長; 海草汁含有植物新陳代謝所必需的微量元素和其他生長素， 用作葉面噴灑劑，有明顯增產(chǎn)作用，能提高發(fā)芽率、抗病力和提高果樹結(jié)果率。巨藻可以作為代用能源， 建造海藻林帶， 是海洋牧場的建 ......