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1.發(fā)展無公害蔬菜和綠色食品。無公害蔬菜生產(chǎn)是在蔬菜生產(chǎn)過程中適當(dāng)控制農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)的使用，以減少環(huán)境污染和有害物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品上殘留的一種生產(chǎn)方式。從1984年開始試驗(yàn)、示范，隨后逐年擴(kuò)大，至1995年，全市無公害蔬菜示范區(qū)已達(dá)1.33萬公頃，生產(chǎn)無公害蔬菜11.5億公斤。無公害蔬菜的每公頃產(chǎn)量和產(chǎn)值較普通栽培的提高19.4%和22%，降低病蟲防治成本1～2成。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開發(fā)和發(fā)展綠色食品。至1995年，全市已有124個(gè)品種的綠色食品，其中水果占29%，蔬菜占38%，果脯占7%，奶類占15%，飲料占5%，魚鴨占3%，其它占3%，綠色食品生產(chǎn)基地達(dá)0.8萬公頃，仍在逐漸發(fā)展和完善。

2.開展生物防治。 ......