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表面活性劑
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
能在液體表面形成單分子層，并顯著降低兩種液體間界面張力的助劑。是農(nóng)藥助劑中用途最廣，用量最大的一類助劑。主要用作乳化劑、潤濕劑、分散劑、粘著劑、助懸劑、滲透劑、起泡劑、消泡劑等。
特性 這類物質(zhì)分子由兩部分組成，一部分為親水的極性殘基，另一部分為疏水(親油)的非極性殘基。這種結(jié)構(gòu)稱為雙重親媒結(jié)構(gòu)，亦稱雙親媒結(jié)構(gòu)。常見的親水性基團有： ①陰離子型。包括羧基、磺酸基、硫酸酯基、磷酸酯基、膦酸基等(見圖)。②陽離
兩種表面活性劑示意圖
(據(jù)華世豪等，1985 ......
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