久久精品免费一区二区_制服丝袜中文字幕在线_高清无码中文字幕影片_亚洲综合欧美在线一区在线播放_国产精品中文久久久久久久_四虎影免看黄_97影院午夜伦不卡_久久精品国产乱子伦_国产精品乱码一区二区三区_欲色欲色天天天WWW

中國(guó)古代首部關(guān)于甘蔗栽培及制糖法的專著。作者王灼，字晦叔，號(hào)頤堂，遂寧人，生卒年月不詳，撰期在1154年或稍前。作者家鄉(xiāng)遂寧盛產(chǎn)蔗糖，因此寫(xiě)成此譜。

全書(shū)約2500字，分為7節(jié)。第一節(jié)敘述甘蔗的著名產(chǎn)地，各地蔗糖優(yōu)劣，遂寧糖霜法的流傳。第二節(jié)敘述中國(guó)蔗糖的源流，認(rèn)為糖霜制法后起。第三節(jié)敘述甘蔗的品種及栽培方法。第四、五節(jié)介紹甘蔗生產(chǎn)及榨糖的工具、榨蔗糖法。第六節(jié)進(jìn)一步總結(jié)蔗糖榨法及官府對(duì)糖戶的壓榨。第七節(jié)敘述蔗糖食用方法。

該書(shū)反映了宋代甘蔗種植及榨糖業(yè)的發(fā)達(dá)，記載宋代蔗糖著名產(chǎn)地有福唐、四明、番禺、廣漢、遂寧，而以遂寧為最。遂寧地方“為蔗田 ......