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古羅馬共和制后期有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及經(jīng)營的著作。古羅馬執(zhí)政官馬·波·加圖(Marcus Porcius Cato，公元前234～前149)著，成書約在公元前160年。全書共162節(jié)，未分篇目。依其內(nèi)容可分為引言、總論(1～13節(jié))、農(nóng)莊建議與設(shè)備制作(14～22節(jié))、四季農(nóng)事安排(23～53節(jié))及農(nóng)家日常雜務(wù)(54～162節(jié))五個部分。是羅馬歷史上的第一部農(nóng)書，也是研究羅馬共和時期社會經(jīng)濟及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的重要文獻。書中指出羅馬土地所有制的重大變化是已形成建立在奴隸制基礎(chǔ)上的大農(nóng)莊，一切繁重勞動多由奴隸承擔(dān)，對奴隸管理的原則是設(shè)法把要支付的各項消耗盡量壓縮，而把從奴隸身上能榨取到的剩余勞動增加到最大限度。要 ......