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冬月種谷法
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
中國古代因干旱等原因?qū)⒃瓉泶翰サ墓阮愖魑锾崆岸サ膫鹘y(tǒng)方法。
中國古代將春播作物改為冬播的經(jīng)驗見于1400多年前的《齊民要術(shù)》，所載有甜瓜、冬瓜、越瓜、瓠瓜、茄子和葵等瓜菜類作物的冬季播種方法。其優(yōu)點是利用冬雪蓄墑，可克服因春旱而導致的生長不良。
明清時期把傳統(tǒng)的冬播方法擴大運用到糧食作物生產(chǎn)上。明代陳龍正的《畿亭全書》中記載了“冬月種谷法”。清代張起鵬《區(qū)田編》所引該書有關(guān)的內(nèi)容是“倘應種小麥時，得雨過晚，麥不及種，可種冬谷，較麥僅晚熟二十余日”，具體的方法是在“冬至前一日，揀谷種入甕，麻布扎口，掘土四五尺，甕倒置穴中，土封固，滿十四 ......
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