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原始農(nóng)業(yè)后期繼刀耕農(nóng)業(yè)之后發(fā)展起來的一種較為先進(jìn)的生產(chǎn)形態(tài)。

鋤耕與刀耕有很多不同。刀耕的主要生產(chǎn)工具是刀斧和木棒、竹竿。木棒竹竿只作開穴點(diǎn)種之用，不是為了翻土。鋤耕階段則是出現(xiàn)了耒耜、鋤一類用以翻土的工具。刀耕的技術(shù)重點(diǎn)在砍燒林木，鋤耕則是由林木砍燒轉(zhuǎn)移到土地加工。刀耕因?yàn)槟昴暌獡Q地種植，其耕作制被稱為生荒耕作制，而鋤耕借助于翻轉(zhuǎn)土壤，改善條件，可以連續(xù)種植若干年后再行拋荒，在耕作制上屬于熟荒耕作制。生荒制是必須等待土地還林后才能再利用，熟荒制則是通過休閑恢復(fù)土壤肥力即可再利用。因此，生荒制下的原始種植者過的是頻繁的遷徙生活， ......