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脈孢霉屬
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
子囊孢子壁有縱條紋的子囊菌，屬子囊菌亞門糞殼目 (Sordariales)糞殼科(Sordariaceae)。亦稱鏈孢霉。其分生孢子耐高溫，是面包制作業(yè)的害菌，常造成面包 “紅霉病”，故又稱紅色面包霉。菌絲蔓延生長、無色、有橫隔、多核，生孢子的氣生菌絲無規(guī)律地向空中生長，呈雙叉式分枝。分生孢子球形或近似球形、成鏈、單細(xì)胞。子囊殼簇生或散生，光滑或具有松散菌絲，呈無毛或有毛狀，壁亞革質(zhì)或炭質(zhì)，褐色或褐黑色。頂部突起處生孔口乳頭狀或短嘴狀。子囊殼內(nèi)最初充滿具分隔的側(cè)絲，當(dāng)形成子囊時(shí)側(cè)絲消失，繼后子囊發(fā)育充滿子囊殼。子囊圓筒形，含4～8個(gè)孢子。子囊孢子橢圓形，初期無色，成熟 ......
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