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呼吸作用
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
生物細胞中有機物質(zhì)氧化分解產(chǎn)生腺苷三磷酸(ATP)形式能量的過程。在有氧條件下，細胞進行有氧呼吸。呼吸底物中的碳原子可以完全氧化為CO2，來自底物的氫原子經(jīng)過呼吸鏈的傳遞最后與分子態(tài)氧結合成水。一摩爾葡萄糖在有氧呼吸中完全氧化，能釋出大約700千卡能量。在無氧條件下，細胞進行無氧呼吸，呼吸底物中僅有部分碳原子被氧化，最終產(chǎn)物不是水而是乙醇、乳酸發(fā)酵等有機物。一摩爾葡萄糖通過無氧呼吸分解為乙醇和CO2時，僅得到50千卡左右能量。無氧呼吸亦稱發(fā)酵，按其最終產(chǎn)物可分為乙醇發(fā)酵、乳酸發(fā)酵、丁酸發(fā)酵、丙酸發(fā)酵和混合乳酸發(fā)酵等不同類型。呼吸作用在廣義上包括有氧 ......
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