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種子貯藏
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
根據(jù)不同作物種子的特點，人為地控制貯藏條件，配以適當(dāng)?shù)陌b，使之最大限度地減緩種子品質(zhì)的劣變速度，保持種子活力的措施。種子是活的生物有機(jī)體，其壽命受著各種內(nèi)外因素的影響。種子經(jīng)過一定的貯藏期限，由于某些有毒物質(zhì)的積累，營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，以及維生素和生長素等生理活性物質(zhì)的損失，最終將導(dǎo)致分生組織的死亡而喪失生活力。種子的這種劣變過程，稱衰老或老化。
影響蔬菜種子老化的原因很多，首先是本身的遺傳性，其次是種子在母株上的生態(tài)條件，以及收獲、脫粒、干燥、加工、貯藏和運(yùn)輸過程所受的影響。影響種子壽命和活力的貯藏條件有：①種子含水量和貯藏環(huán)境 ......
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