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一種在夏、秋季節(jié)發(fā)生，能兼性寄生于多種木本、草本植物的野生食用菌，屬白蘑(口蘑)科(Tricholoma-taceae)蜜環(huán)菌屬。學名Armillaria mellea(Vahl.exFr.)Karst.，別名榛蘑。每100克干品約含粗蛋白質(zhì)15.6克、粗脂肪6.3克、可溶性無氮浸出物62.6克、粗纖維3.8克。蜜環(huán)菌菌絲體同與它共生的蘭科植物——天麻(Gastrodia elata)的藥效類似，對中樞神經(jīng)有鎮(zhèn)靜作用。蜜環(huán)菌分布于亞洲、歐洲、北美洲等地的溫帶地區(qū)。中國的河北、山西、黑龍江、吉林、浙江、福建、廣西、陜西、四川、云南、西藏等省(自治區(qū))均有分布。

生物學特性 菌絲為具橫隔膜的絲狀體，初為白色，以后逐漸加深，最終為黑褐色。人工培養(yǎng)或自然生長 ......