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研究毒物與動(dòng)物機(jī)體之間相互作用的一門(mén)學(xué)科。是毒理學(xué)的一門(mén)分支學(xué)科。

發(fā)展史 毒理學(xué)來(lái)源于毒物學(xué)。人們對(duì)毒物的認(rèn)識(shí)，來(lái)源于生產(chǎn)實(shí)踐和醫(yī)藥實(shí)踐。中國(guó)古代文獻(xiàn)中有不少毒物知識(shí)的記載。《淮南子·修務(wù)訓(xùn)》中有：“神農(nóng)嘗百草之滋味、水泉之甘苦， 令民知所就避，一日而遇七十毒。”《史記·補(bǔ)三皇本紀(jì)》中記載：“神農(nóng)以赭鞭鞭草木，始嘗百草，始有醫(yī)藥。”上述記載表明，在神農(nóng)時(shí)期，人們已進(jìn)入有目的的進(jìn)行采藥治病階段，這是醫(yī)藥科學(xué)的萌芽，也是毒物學(xué)的開(kāi)端。宋朝宋慈在《洗冤集錄》(公元1247年)中已記載了服毒、解毒和驗(yàn)毒的方法。明朝李時(shí)珍在《本草綱目》(公元1590年)中 ......