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果形指數(shù)
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
果實縱橫徑之比。果形指數(shù)是某些商品果實的質(zhì)量指標之一。蘋果品種中的元帥系， 常把果實高樁、五楞突起， 作為商品等級的重要指標， 美國紅星特級和優(yōu)級果， 要求果形指數(shù)不低于0.93。
不同樹種， 不同品種， 其果形高矮， 主要決定于遺傳因子。例如葡萄中甲州品種的果實， 縱徑始終比橫徑增長快， 而康拜爾品種的果實， 橫徑最終比縱徑增長快; 柑橘中溫州蜜柑的果實， 橫徑增長則一直先于縱徑。但同一品種的表現(xiàn)型， 則受環(huán)境因子和栽培技術(shù)的影響很大。如花后氣溫過高、干旱， 可使蘋果果形變扁;噴布細胞分裂素，可使紅星蘋果五楞突起。
仁果類果樹如蘋果、梨、枇杷的果實， 都屬 ......
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