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細(xì)胞壁是細(xì)胞的界限膜，是由構(gòu)架物質(zhì)、基質(zhì)、結(jié)殼物質(zhì)等組成。它可使 一些組織的細(xì)胞保持一定的大小和形狀，保護(hù)細(xì)胞避免機(jī)械損傷和缺水時的迅速干燥變形，并提供支持作用和使木材具有一定的強(qiáng)度。

基本結(jié)構(gòu)物質(zhì) 木材細(xì)胞壁是由三類不同結(jié)構(gòu)物質(zhì)組成：①構(gòu)架物質(zhì)。主要組成分為纖維素，并以微纖絲狀態(tài)而存在。微纖絲副晶區(qū)內(nèi)的基質(zhì)和結(jié)殼物質(zhì)是緊密結(jié)合的。在細(xì)胞壁構(gòu)架的周圍的微毛細(xì)管，亦為此類無定形物質(zhì)所填充。纖維素在木材或竹材中的含量平均約為40～50%;樹皮中20～30%;棉花中含量最高，達(dá)95～99%。②基質(zhì)。多數(shù)由半纖維素、果膠及其他碳水化合物組成。果膠常存在于細(xì)胞壁中 ......