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油渣果
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
葫蘆科油渣果屬的一個種，學(xué)名Hodgsonia macrocarpa(B1.)Cogn.。別名油瓜、豬油果、牛蹄果。常綠木質(zhì)藤本。是油料植物。種仁含油率達(dá)60～70%， 蛋白質(zhì)20%， 維生素和不飽和脂肪酸少量。油淡黃色， 味清香、無毒，可供食用。原產(chǎn)緬甸、印度、泰國、老撾、越南、馬來西亞及中國云南、廣東、廣西南部， 多生長在海拔1 600米以下的溝谷兩旁和臺地疏林中。藤長10米以上，多分枝， 具棱， 有卷須。單葉互生， 革質(zhì)， 闊卵形至近圓形， 長寬約15～20厘米， 3～5深裂。花單性、雌雄異株， 雄花為傘房狀總狀花序， 雌花單生。子房下位， 果大， 扁球形， 內(nèi)含6～8粒復(fù)合種子， 種子如鴨蛋， 含種仁1～3枚， 種 ......
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