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從作物播種(或移栽)直至收獲， 所采取的一系列田間農(nóng)業(yè)技術(shù)措施，包括間苗、定苗、施肥、灌水、中耕、培土、去葉、打頂以及防治病蟲雜草危害等， 田間管理技術(shù)可用來調(diào)節(jié)作物與環(huán)境的關(guān)系、作物個體與群體的關(guān)系、作物營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系， 以獲得較高的生物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。

中國農(nóng)業(yè)歷史悠久， 傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗豐富， 精耕細(xì)作貫穿田間管理的全過程。公元前3世紀(jì)古籍《荀子》一書， 有“今是土之生五谷也， 人善治之， 則畝益盆，一歲而再獲之” 的記述。《呂氏春秋》中有 “夫稼， 為之者人也， 生之者地也， 養(yǎng)之者天也” 的記述。這里所說的“人善治之”和“為之者人也” ......