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根據(jù)角叉菜的生活習(xí)性和繁殖特點，利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，人工培養(yǎng)的生產(chǎn)過程。

在大西洋沿岸，尤其加拿大緬因灣和圣勞倫斯灣是皺波角叉菜生長繁茂的地區(qū)。該地區(qū)為商業(yè)采收中心，1974年生產(chǎn)鮮菜達(dá)4萬～5萬噸，用手耙、馬拉拖耙和汽船機械采收。60年代末，加拿大開始研究養(yǎng)殖技術(shù)，由于受一些條件限制，至今仍處于試驗階段。日本青森縣曾在1.0～1.5米水深處投入混凝土預(yù)制塊增殖角叉菜，最高收獲量達(dá)600克/米2(干品)，為一般海區(qū)的3倍。

中國對角叉菜的利用起步較晚，80年代初，曾對山東青島中港海區(qū)自然生長的角叉菜進(jìn)行觀察研究，取得了人工采苗試驗的成功，每厘米單絲尼龍膠絲上的出苗 ......