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對海產(chǎn)動植物從苗種培育到養(yǎng)成商品規(guī)格產(chǎn)品采取的養(yǎng)殖生產(chǎn)方式。因養(yǎng)殖生物的生態(tài)、生理特點不同，經(jīng)濟(jì)技術(shù)要求和海區(qū)環(huán)境條件不同而有多種海水養(yǎng)殖方式(見表)。

就整體而言，海水養(yǎng)殖方式分為集約養(yǎng)殖與粗放養(yǎng)殖兩大類;依人工控制程度不同，則可分為全人工育苗養(yǎng)殖、半人工育苗養(yǎng)殖和自然附苗養(yǎng)殖三類。

海 水 養(yǎng) 殖 方 式 表

對養(yǎng)殖的海產(chǎn)動物通過人工投喂餌料養(yǎng)成的稱投餌養(yǎng)殖，完全依靠天然餌料(包括施肥繁殖天然餌料生物)養(yǎng)殖的稱為不投餌養(yǎng)殖;用人工施肥方法添加海水營養(yǎng)成分養(yǎng)殖的稱為施肥養(yǎng)殖。根據(jù)進(jìn)行養(yǎng)殖的場所是灘涂或淺海，而分別稱為灘涂養(yǎng)殖或淺海養(yǎng)殖。在室內(nèi)(用水 ......