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牛的肥育
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
提高日糧營養(yǎng)水平，促使牛只盡快增加體重，生長肌肉，屯積脂肪，從而提高個體產肉量和牛肉質量的飼養(yǎng)方法。按牛的年齡、性別和肥育方式方法的不同，肥育有許多類別。
按生長階段分
犢牛持續(xù)肥育 犢牛哺乳期就加強補飼， 斷奶后就地轉入肥育階段或由專業(yè)戶、專門化的肥育場收購集中肥育，持續(xù)保持較高的營養(yǎng)水平和較高的日增重，較早地達到屠宰體重出欄上市。一周歲出欄的飼養(yǎng)期平均日增重1 000克以上，活重達400千克;一周歲半出欄的平均日增重不低于1 000克，活重達500千克。持續(xù)肥育由于在飼料利用率較高的生長階段保持較高的日增重，出欄年齡小，飼養(yǎng)周期短，總效率較高，牛肉質量 ......
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