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為了解畜牧場及畜舍內(nèi)環(huán)境狀況，所進行的 一時性或連續(xù)的監(jiān)察和測定。其目的在于觀察分析畜舍內(nèi)外環(huán)境的狀況和變化規(guī)律， 揭示其對畜禽健康和生產(chǎn)力的影響， 并為改善畜禽生活與生產(chǎn)環(huán)境，制定科學(xué)的飼養(yǎng)管理制度以及為保護環(huán)境、改善生態(tài)條件提供依據(jù)。建立畜禽環(huán)境監(jiān)測制度是畜牧生產(chǎn)現(xiàn)代化必不可少的內(nèi)容。

家畜環(huán)境監(jiān)測的內(nèi)容與目的 主要包括： ①對與畜禽生活和生產(chǎn)關(guān)系密切的畜舍、水源、土壤、空氣、飼料等進行監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)、揭示其異常與污染，及時采取防止與改進措施;②對畜禽生產(chǎn)過程中所排放的污水、糞尿等污物對環(huán)境的影響進行監(jiān)測，以采取有效的管理、處理和利用措 ......