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用以飼養(yǎng)家畜的豆科草類(lèi)。豆科牧草是重要的一類(lèi)牧草，多為草本，少數(shù)為灌木，莖葉和種子含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣及多種維生素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，大部分豆科牧草適口性很好，如紫花苜蓿、紅三葉、苕子等各種家畜均喜食，如與禾本科牧草配合飼喂， 更為理想。

豆科牧草的形態(tài)特征

根 直根系，分為三種類(lèi)型，即主根型，主根粗壯發(fā)達(dá)，可深達(dá)10多米如苜蓿。分根型，主根不發(fā)達(dá)，而分根發(fā)達(dá)，如紅三葉。主根一分根型，根系發(fā)育介于上述二者之間， 如草木樨。這三種類(lèi)型的根上均著生根瘤， 根瘤菌寄生其中， 刺激根細(xì)胞生長(zhǎng)而呈瘤狀。

莖 大多為草質(zhì)，少數(shù)堅(jiān)硬似木質(zhì)，一般圓形亦有具棱角或 ......