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古藺牛皮茶
作者：佚名 來(lái)源于：學(xué)習(xí)力教育中心
茶樹(shù)有性群體品種之一， 因其葉大且厚而得名。相傳在三百多年前由貴州省引入四川省古藺縣。植株灌木型， 樹(shù)姿半開(kāi)展， 樹(shù)高1.6～3.8米， 樹(shù)幅1～3米。大葉類(lèi)，葉片長(zhǎng)橢圓形， 深綠色有光澤， 葉脈約10對(duì)，葉面隆起，鋸齒較深而稀， 柵狀組織3層。春茶開(kāi)采期比當(dāng)?shù)厝后w品種早7～10天， 新梢伸育力強(qiáng)， 茶芽粗大肥壯。鮮葉一芽二、三葉，多酚類(lèi)含量29.27%， 咖啡堿含量4.15%， 水浸出物45.17%， 適制紅、綠茶 ......
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