作者:佚名 來源于:學習力教育中心
茶葉栽培、加工、銷售和消費過程中的經(jīng)濟關系和經(jīng)濟活動。其內(nèi)容主要包括茶葉農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、茶葉工業(yè)經(jīng)濟和茶葉商業(yè)經(jīng)濟三部分。按經(jīng)濟成分劃分, 可分為個體、集體和國營三種。個體經(jīng)濟又可分為專業(yè)經(jīng)營和副業(yè)經(jīng)營,中國大多數(shù)茶農(nóng)以出售毛茶為主;印度尼西亞茶農(nóng)出售的鮮葉約占總產(chǎn)量的1/4;印度的大規(guī)模茶場都由資本家經(jīng)營,初、精制聯(lián)合,生產(chǎn)紅碎茶。集體經(jīng)濟如蘇聯(lián)的集體農(nóng)莊茶場、日本的茶葉組合和中國50年代的茶葉生產(chǎn)合作社等。國營經(jīng)濟如中國已有不少大規(guī)模國營茶場; 斯里蘭卡自1975年起將大規(guī)模茶場收歸國有。國營茶場初、精制聯(lián)合經(jīng)營, 茶葉農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與茶葉工業(yè)經(jīng)濟密切結 ......
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