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油料經(jīng)濟
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
油料作物的生產(chǎn)、交換、分配和消費等活動及其經(jīng)濟關(guān)系。油料作物的種類很多， 主要有大豆、油菜、花生、芝麻、向日葵、蓖麻、紅花、胡麻、蘇子和油莎草等，還有木本植物油橄欖、油棕櫚、油茶、油桐、核桃和椰子等。
世界油料作物經(jīng)濟概況 在古代， 人類種植草本油料多屬自給性生產(chǎn)，有些是藥用或直接食用種子，用作商品交換還不發(fā)達。近代資本主義機器榨油業(yè)的興起和榨油技術(shù)的發(fā)展以及草本油料用途的擴大， 油料作物經(jīng)濟才日趨發(fā)展。木本油料，最初多為天然林，并多為直接食用油籽， 或作他用， 很少榨油。有些木本油料如油橄欖、油棕櫚、椰子等， 是隨著資本主義市場的開拓和 ......
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