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培養(yǎng)教育中國傳統(tǒng)獸醫(yī)技術(shù)人才的機(jī)構(gòu)。據(jù)史料記載， 中國古代獸醫(yī)教育及其機(jī)構(gòu)始于隋唐時(shí)代(581～907年)。如《隋書·百官志》記有在太仆寺(管理畜牧獸醫(yī)的政府機(jī)構(gòu))設(shè)有獸醫(yī)博士員生120人;又唐神龍年間(705～707年)的太仆寺中設(shè)有“獸醫(yī)六百人，獸醫(yī)博士四人， 學(xué)生一百人”。此外， 在明代(1368～1644年)有由政府組織的在民間進(jìn)行培養(yǎng)和培訓(xùn)基層獸醫(yī)的規(guī)定。由此可見， 中國古代由官方建立獸醫(yī)教育的開端， 時(shí)在公元6、7世紀(jì)， 只不過當(dāng)時(shí)還沒有單設(shè)學(xué)校教育的形式。然而到明代時(shí)已有學(xué)校教育獸醫(yī)的雛形了。如陜西苑馬寺卿車霆為《司牧馬經(jīng)痊驥通玄論》所作的序中指出： 既聘了獸醫(yī)名師， ......