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植物鈣營(yíng)養(yǎng)
作者：佚名 來(lái)源于：學(xué)習(xí)力教育中心
植物正常生長(zhǎng)和代謝所需的鈣的供應(yīng)、吸收和利用。鈣是所有高等植物必需的大量營(yíng)養(yǎng)元素。它是細(xì)胞壁內(nèi)果膠酸鈣的組成成分，為細(xì)胞伸長(zhǎng)和分裂所必需。鈣存在于細(xì)胞膜中，對(duì)維持膜結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性和調(diào)節(jié)膜的透性起重要作用。鈣能中和作物代謝過(guò)程中所形成的有機(jī)酸，一般在液泡中有大量不溶性有機(jī)酸鈣(草酸鈣、檸檬酸鈣、蘋(píng)果酸鈣)存在，它可調(diào)節(jié)細(xì)胞液的酸度，避免有機(jī)酸過(guò)多的毒害。20世紀(jì)70年代末，在動(dòng)、植物細(xì)胞中普遍發(fā)現(xiàn)鈣調(diào)素(calmodulin)的存在。它是一種具有環(huán)狀多肽鏈的需Ca2+調(diào)節(jié)的蛋白，有活化多種酶(NAD激酶和質(zhì)膜上Ca2+-ATP酶等)的作用，在“第二信使”調(diào)節(jié)體系中起主要作用。
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