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春落梅枝頭。每逢春寒料峭，瑞雪紛飛的殘冬，梅花盛開(kāi)了。清香馥郁、芬芳撲鼻。梅園里紅梅、白梅、綠梅、墨梅，競(jìng)相開(kāi)放。紅的似片片朝霞，白的粉妝玉琢，綠的清翠欲滴，黑的莊重脫俗，使人目不暇接。那潔白素凈的玉蝶梅，萼如翡翠的綠萼梅，胭脂點(diǎn)珠的朱砂梅，紅顏淡妝的宮粉梅，濃艷如墨的墨梅，萼紅瓣白的紅梅，木蕊發(fā)紅的骨里紅，鐵骨虬枝的龍游梅，枝若垂柳的垂枝梅，枝干和花蕊都向下，宛若探身弄影的照水梅……千姿百態(tài)、爭(zhēng)麗斗妍，燦爛芬芳。隨風(fēng)飄動(dòng)，像五彩云霞裝扮著大地；風(fēng)送幽香，點(diǎn)綴著殘冬，使人間生出盎然春意。"煙姿玉骨，淡淡東風(fēng)色，勾引春光一半出。"隨著梅香的飄拂，那萬(wàn)物復(fù)蘇，欣欣向榮的春天轉(zhuǎn)瞬就要到了。

梅先天下春，這是梅最可貴之處。

梅花，不畏嚴(yán)寒，獨(dú)步早春。它冒著凜冽的寒風(fēng)，傲雪凌霜；它在冰中育蕾，雪中開(kāi)花；它趕在東風(fēng)之前，向人們傳遞著春的消息，被譽(yù)為"東風(fēng)第一枝"。梅花的這種不屈不撓的精神和頑強(qiáng)意志，歷來(lái)被人們當(dāng)作崇高品格和高潔氣質(zhì)的象征。元代詩(shī)人楊維幀詠之："萬(wàn)花敢向雪中出，一樹(shù)獨(dú)先天下春。"

梅花，是一種薔薇科櫻桃屬植物，落葉喬木?！e名又叫梅、春梅、干枝梅、獠。梅花分五瓣，花色有白、紅、淡綠、淡紅等。以白色和淡紅色為主?；ㄏ扔谌~子開(kāi)放，果實(shí)可分青梅（綠色）、白梅（青白色）、花梅（帶紅色）三種，除供鮮食外，還可制蜜餞和果醬。未熟的果經(jīng)過(guò)加工就是烏梅。

梅原產(chǎn)我國(guó)，多分布在長(zhǎng)江以南各地。我國(guó)植梅至少有三千多年的歷史了?！对?shī)經(jīng)》里有："漂有梅，其實(shí)七分"的記載。！”９７５年在河南安陽(yáng)殷代墓葬中出土的銅鼎里，發(fā)現(xiàn)了一顆梅核，距今已有三千二百年了。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期愛(ài)梅之風(fēng)已很盛，人們已從采梅果為主要目的而過(guò)渡到賞花。"梅始以花聞天下"，人們把梅花和梅子作為饋贈(zèng)和祭祀的禮品，到了漢晉南北朝，藝梅詠梅之風(fēng)日盛?！段骶╇s記》載："漢初修上林苑，遠(yuǎn)方各獻(xiàn)名果異樹(shù)，有米梅、胭脂梅。"又："漢上林苑有同心梅，紫蒂梅、麗友梅。"晉代陸凱，是東吳名將陸遜之侄，曾做過(guò)丞相，文辭優(yōu)雅。陸凱有個(gè)文學(xué)摯友范曄（即《后漢書(shū)》作者）在長(zhǎng)安。他在春回大地，早梅初開(kāi)之際，自荊州摘下一枝梅花，托郵驛專贈(zèng)范曄，并附短詩(shī)："折梅逢驛使：寄與隴頭人；江南無(wú)所有，聊贈(zèng)一枝春。""春"而且可以寄贈(zèng)，自陸凱始，以梅花傳遞友情，傳為佳話。

到南北朝，有關(guān)梅花的詩(shī)文、軼事也多了?！督鹆曛尽吩疲?quot;宋武帝劉裕的女兒壽陽(yáng)公主，日臥于含章殿檐下，梅花落于額上，成五出花，拂之不去，號(hào)梅花妝，宮人皆效之。"這可能是用梅花圖案美容的開(kāi)端。

據(jù)史料記載：隋人趙師雄在羅浮山遇見(jiàn)梅花仙子，故事美麗動(dòng)人。說(shuō)明當(dāng)時(shí)人們也愛(ài)梅成風(fēng)。

杭州孤山的梅花在唐時(shí)已聞名于世。詩(shī)人白居易在離開(kāi)杭州時(shí)，寫(xiě)了一首《憶杭州梅花，因敘舊寄蕭協(xié)律》，詩(shī)云："三年悶悶在余杭，曾與梅花醉幾場(chǎng)；伍祖廟邊繁似雪，孤山園里麗如妝。唐代名臣宋環(huán)在東川官舍見(jiàn)梅花怒放于榛莽中，歸而有感，遂作《梅花賦》，詩(shī)中有"獨(dú)步早春，自全其天"，諒不移本性，方可儷于君子之節(jié)"等贊語(yǔ)。此外，如杜甫、李白等諸多名家均有詠梅詩(shī)篇。曾一度為唐明皇李隆基大見(jiàn)寵幸的江來(lái)蘋(píng)，性喜梅花。據(jù)《梅妃傳》記："所居欄檻、悉植數(shù)枝……梅開(kāi)賦賞，至夜分尚顧戀花下不能去。上（唐明皇）以其所好，戲名曰梅妃。"

北宋處士林逋（和靖），隱居杭州孤山，不娶無(wú)子，而植梅放鶴，稱"梅妻鶴子"，被傳為千古佳話。他的《山園小梅》詩(shī)中名句："疏影橫斜水清淺，暗香浮動(dòng)月黃昏。"是梅花的傳神寫(xiě)照，膾炙人口，被譽(yù)為千古絕唱。

南宋范成大是位賞梅、詠梅、藝梅、記梅的名家。他在蘇州石湖辟范村，搜集梅花品種12個(gè)，并在1186年寫(xiě)成中國(guó)（也是全世界）第一部梅花專著：《梅譜》。1191年冬，詞人、音樂(lè)家姜夔住在范成大石湖梅園中，正值梅花盛開(kāi)。他自度新曲，填了兩首詠梅詞，名曰：《暗香》、《疏影》，音節(jié)諧婉，極受范的贊賞。

元代有個(gè)愛(ài)梅、詠梅、藝梅、畫(huà)梅成癖的王冕，隱居于九里山，植梅千株，自題所居為"梅花屋"。又工畫(huà)墨梅，花密枝繁，行筆剛健，有時(shí)用胭脂作沒(méi)骨梅，別具風(fēng)格。其《墨梅》詩(shī)名揚(yáng)天下：'我家洗硯池頭樹(shù)，個(gè)個(gè)花開(kāi)淡墨痕、不用人夸好顏色，只留清氣滿乾坤。'王冕還寫(xiě)過(guò)一篇《梅華傳》，把《三國(guó)演義》中的"望梅止渴"故事改寫(xiě)成了一篇趣味盎然的童話：大將軍曹操行軍迷路，軍士渴甚，愿見(jiàn)梅氏。梅聚族謀曰："老瞞（筆者注：曹操小名）垂涎漢鼎，人不韙（不韙即不同意）之。吾家世清白。慎勿與語(yǔ)。竟匿不出。"王冕借贊揚(yáng)梅花蔑視權(quán)貴的精神來(lái)暗喻自己的人格。

南宋愛(ài)國(guó)詩(shī)人陸放翁詠梅的詞《卜算子》里寫(xiě)道："無(wú)意苦爭(zhēng)春，一任群芳妒，零落成泥碾作塵，只有香如故。"借詠梅表現(xiàn)了詩(shī)人懷才不遇的寂寞和不論怎樣受挫折也永遠(yuǎn)保持高風(fēng)勁節(jié)的情操。毛澤東伺志反其意而用之，作了《卜算子·詠梅》，指出："已是懸崖百丈冰，猶有花枝俏。俏也不爭(zhēng)春，只把春來(lái)報(bào)。待到山花爛漫時(shí)，她在叢中笑。"洋溢著革命英雄主義和樂(lè)觀主義精神。毛澤東另一首七律《冬云》中也贊揚(yáng)了"梅花歡喜漫天雪"的不畏嚴(yán)寒、獨(dú)步早春的精神。

除了眾多的詩(shī)詞吟詠梅花之外，我國(guó)繪畫(huà)史上還流傳著這樣一段軼事：宋代著名畫(huà)家宋伯仁，生平喜愛(ài)梅花。他為了畫(huà)梅，種植了許多梅樹(shù)。每當(dāng)梅花開(kāi)放，他從早到晚地在梅樹(shù)下細(xì)致觀察，并將梅花的低昂、俯仰、分合、卷舒，從萌芽到花開(kāi)，從盛放到枯萎的各種形態(tài)，一一描繪下來(lái)，整理成一百幅圖稿，定名《梅花譜》。后人為了贊譽(yù)他梅花畫(huà)得"喜神"，稱他的百梅圖為《梅花喜神譜》。近代金石書(shū)畫(huà)家吳昌碩，曾有詩(shī)說(shuō)他"家傳一本宋朝梅"。

梅花不僅在我國(guó)是珍貴花卉，在國(guó)外也很受人喜愛(ài)，但國(guó)外仍以東方栽培較多。日本的梅是我國(guó)傳去的，朝鮮也有。日本還有"梅之會(huì)"的組織，并出版發(fā)行專門(mén)刊物《梅》。到19世紀(jì)傳人歐洲，本世紀(jì)初傳入美國(guó)，現(xiàn)在世界各國(guó)均有栽培，但不及東方國(guó)家之盛。

梅花相傳到現(xiàn)在，已是花繁品茂。據(jù)！”９６２年調(diào)查，已有２３０多個(gè)品種。主要分果梅和花梅兩大系統(tǒng)。果梅可分青梅、白梅、花梅、烏梅等?；芬杂^賞為目的，按其生長(zhǎng)姿態(tài)分，有直腳梅類、杏梅類、照水梅類、龍游梅類；按花型花色分，有宮粉型、紅梅型、玉蝶型、朱砂型、綠萼型和灑金型等。其中宮粉型梅最為普遍，品種最多。玉蝶型別有風(fēng)韻，綠萼型香味最濃，尤以成都的"金錢(qián)綠萼"為好。

梅的故鄉(xiāng)在鄂西、川東。據(jù)《本草綱目》引陶弘景的《名醫(yī)別錄》記載："梅實(shí)生漢中山谷"，而"襄漢川蜀江湖淮嶺皆有之"?！痘ㄧR》上說(shuō)："古梅多著名于吳下、吳興、西湖、會(huì)稽、四明等處，每多百年老干。"《花鏡》在梅的注解中說(shuō)：四川大渡河上游的丹巴縣內(nèi)，海拔！”９００～２０００米的山谷地帶，雅礱江流域會(huì)理縣的海拔！”９００米的山間，都有野梅生長(zhǎng)。廣西興安縣山區(qū)、江西與廣東交界的大庾嶺，古代都是盛產(chǎn)梅的地方。廣東增城縣的羅浮山，歷來(lái)以產(chǎn)梅花著稱于世，"羅浮"后來(lái)就成了梅花的別名。

我國(guó)是梅的故鄉(xiāng)，賞梅勝地很多，江南勝地很多，江南一帶尤盛。而天下梅花之盛，莫過(guò)于蘇州鄧尉山和杭州西湖了。

蘇州鄧尉山及其附近山塢，遍植梅樹(shù)，以梅著稱。相傳鄧尉山因東漢太守鄧尉隱居于此而得名。宋代淳祐年間，有高士查某在山塢大種梅樹(shù)，后來(lái)山民就以種梅為業(yè)，越種越多，以致遍地是梅。據(jù)《光福志》載："鄧尉山里植梅為業(yè)者，十中有七。"清代詩(shī)人張誠(chéng)有"望衡千余家，種梅如種谷"的詩(shī)。鄧尉山附近的玄墓山、彈山、青芝山、銅井山等，也是千樹(shù)萬(wàn)樹(shù)的梅花連成一片?；ㄊ㈤_(kāi)怒放時(shí)，滿山盈谷，香氣四溢，勢(shì)若雪海，以至于清代巡撫宋犖即寓意在司徒廟西的山崖上，寫(xiě)下了"香雪海"三個(gè)斗大字，從此名著吳下。相傳乾降皇帝曾先后六次到鄧尉山探梅賞景，并六賦《鄧尉香雪海歌》的長(zhǎng)詩(shī)。在萬(wàn)樹(shù)梅花掩映的半山腰，有座"聞梅館"，又稱"聞梅軒"。不遠(yuǎn)處一巨大巖石上有一"梅花亭"，二者均為賞梅佳處。亭作五角形，銅鶴結(jié)頂，屋檐、石柱、石檻、瓦片均作五出梅花狀。整座亭子借喻宋代隱士林和靖"梅妻鶴子"的典故。與周?chē)坊ㄈ诔梢惑w。亭旁，有乾隆皇帝于1751年來(lái)鄧尉山賞梅時(shí)的手書(shū)碑刻一塊。下得山來(lái)，山下倪巷村昔有清代潘遵祁的"香雪草堂"別墅。內(nèi)有四梅閣，以宋代楊補(bǔ)之《四梅花巷》而得名。

梅開(kāi)時(shí)節(jié)，滿山皆白，像墜入云海，分不清哪是云哪是花，閃閃銀波，在山間流光溢彩，奇麗無(wú)比。移目遠(yuǎn)眺，山上山下，銀海蕩漾，紅綠相間，彌漫無(wú)際。真有"入山無(wú)處不春枝，遠(yuǎn)近高低路不知"的感覺(jué)。"鄧尉梅花甲天下"，鄧尉探梅，已成為吳地春游的主要?jiǎng)俚亍?/p>

杭州的孤山、靈峰、西泠并稱"西湖三大賞梅風(fēng)景區(qū)"。孤山在杭州西湖的里湖與外湖之間，因四面碧波縈繞、孤峙湖中，故名"孤山"。又因多梅花，也稱"梅嶼"。這里在宋代建有西太乙宮，清代康熙、乾隆時(shí)曾建有行宮，辛亥革命后改建公園，即今天的中山公園。孤山北麓有放鶴亭，是賞梅勝地，有詩(shī)云："人們蓬島是孤山，高閣清虛類廣寒。里外湖光明似鏡，有梅花處好憑欄。"靈峰位于杭州西湖西北，晉開(kāi)運(yùn)年間，吳越王在此建鷲峰禪院，北宋治平二年賜名"靈峰，寺后山顛有來(lái)鶴亭，與孤山放鶴亭遙相呼應(yīng)，也是過(guò)去妙高臺(tái)的舊址。宋蘇東坡曾題詩(shī)壁上："靈峰山下寶陀寺，白發(fā)東坡又來(lái)到；前世德云今我是，依稀猶記妙高臺(tái)。"寺院附近有古梅近百株，較別處早開(kāi)晚謝。故有"靈峰尋梅"之景。

要說(shuō)賞梅還數(shù)杭州超山味兒最濃。超山自唐代以來(lái)，廣植梅林，有"十里梅花香雪海"之稱。更有古梅兩株，一唐一宋，聞名江南。每當(dāng)超山梅開(kāi)，香雪成海，蔚為壯觀，香風(fēng)十里，醉入心田，素有"超山之梅天下奇"的美名。如今超山的"唐梅"和"宋梅"，仍蒼勁古樸，姿態(tài)奇特。如大明堂內(nèi)的唐梅，雖是千余年老樹(shù)，但其冠仍如傘，老枝扶疏，蓓蕾滿枝，似有無(wú)限青春活力。在梅林上空，云煙飄渺，遠(yuǎn)處錢(qián)塘江水蒼茫，山水梅林相互輝映。無(wú)怪乎近代金石書(shū)畫(huà)家吳昌碩先生與超山梅林結(jié)下不解之緣，并作畫(huà)題詩(shī)："十年不到香雪海，梅花憶我我憶梅；何時(shí)買(mǎi)棹冒雪去，便向花前傾一杯。"直至８４歲高齡，他仍偕子吳東邁、門(mén)生王個(gè)移等人，手持木杖到超山賞梅。逝世后，其親屬遵其遺愿，在超山大明堂前香雪塢中筑陵安葬，以永居梅林。

此外，南京的梅園新村和梅花山，無(wú)錫的梅園，上海淀山湖畔的大觀園、莘莊公園等，也都以梅花聞名。

梅樹(shù)的壽命都很長(zhǎng)，一般可活三五百年，甚至千年以上。世事滄桑，至今猶能保存下來(lái)的古梅，除了杭州超山的那兩株"唐梅"和"宋梅"之餐，最早的古梅當(dāng)推湖北黃梅縣的"江心古寺"遺址處的"晉梅"了。它飽經(jīng)風(fēng)霜，樹(shù)干己成灰黑色，每年大寒開(kāi)花，花開(kāi)滿樹(shù)，整個(gè)開(kāi)花期達(dá)冬春兩季。還有浙江天臺(tái)山"國(guó)清古寺"的一株"隋梅"，距今也有！”３００多年的歷史。相傳是佛教天臺(tái)宗的創(chuàng)始人智凱大師親手植的。這株隋梅雖數(shù)度枯萎，但如今經(jīng)人們精心培育，已返老還童，枯木逢春。主干蒼老挺拔，四周嫩枝叢生，幾年前樹(shù)上還結(jié)了數(shù)千個(gè)梅子。清人梁紹王在其所著《兩般秋雨庵隨筆》中也記載了這么一件事，其云："真州城東十余里淮提庵，有古梅一株，大可蔽牛，五千并出，相傳為宋時(shí)物?？滴踔校瑯?shù)忽死，垂四十年復(fù)活，枝干益繁，花時(shí)光照一院。"清嘉道年間名士阮元題其名曰：返魂梅。梅長(zhǎng)壽不足奇，奇的是枯木能逢春。

所以梅有個(gè)特點(diǎn)是，愈老愈顯得蒼勁挺秀、生意盎然。歷來(lái)有"老梅花、少牡丹"之說(shuō)。

梅花的香韻一向?yàn)槿藗兯鶅A倒，它濃而不艷、冷而不淡，那疏影橫斜的風(fēng)韻和清雅宜人的幽香，是其他花卉不能相比的。然而，更為可貴的，還是梅花的精神。梅的錚錚鐵骨、浩然正氣，做雪凌霜、獨(dú)步早春的精神，被人們譽(yù)為中華民族之魂。"朔風(fēng)吹倒人，古木硬如鐵；一花天下春，江山萬(wàn)里雪。"人們把松、竹、梅稱作"歲寒三友"，尊梅、蘭、竹、菊為"四君子"，贊賞梅花的高潔、典雅、冷峭、堅(jiān)貞，視為知友、君子，梅都是當(dāng)之無(wú)愧的。