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萱草自古以來(lái)就是一種雅俗共賞的花卉。它屬百合科萱草屬，多年生宿根草本植物。葉從基部生出，花生頂端，夏天的六、七月開(kāi)花。黃花六七朵，花瓣略向外卷下垂，加有嬌嫩紛披的綠葉陪襯，更有花中心的花蕊高高挺立其中，清秀俊美，十分可愛(ài)。三國(guó)時(shí)期魏國(guó)詩(shī)人曹植曾這樣描寫(xiě)："草號(hào)宜男，既燁且貞。其貞伊何？惟乾之嘉。其燁伊何？綠葉丹華。光彩晃曜，配彼朝日。君子耽樂(lè)，好合琴瑟。"宋代大文學(xué)家蘇東坡也有詩(shī)云："萱草雖微花，孤秀能自拔，亭亭亂葉中，一一芳心插。"皆生動(dòng)地描繪了萱草的形態(tài)特征。萱草還有一特性，花期持續(xù)數(shù)十日，但每花僅開(kāi)一日，所以有的國(guó)家稱之為"日花百合"。

我國(guó)的花草，大多數(shù)都有別名。但像萱草的名字之多，而且多數(shù)名字都有來(lái)由的，就不多見(jiàn)了。

萱草在《詩(shī)經(jīng)》里稱為諼草，《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·伯兮》："焉得諼草，言樹(shù)之背。"朱熹注曰："諼草，令人忘憂；背，北堂也。"《救荒本草》中叫它"川草花"。《古今注》中稱之為"丹棘"。《松樹(shù)植物名匯》中叫"綠蔥茶"。而《吳譜》中居然叫它"妓女"。有人見(jiàn)鹿喜歡吃萱草，就叫它"鹿蔥"。人們還傳說(shuō)、婦女懷孕時(shí)在胸前插上一枝萱草就會(huì)生男孩，所以又叫它"宜男"。晉代嵇康在《養(yǎng)生論》中寫(xiě)道："合歡蠲忿，萱草忘憂，愚智所共知也。"（蠲通"捐"，是拋棄，舍棄之意）人們因此又認(rèn)為萱草能忘憂消愁，《說(shuō)文》中叫它"忘憂草"，《本草綱目》中叫它"療愁"。

萱草能"宜男"之說(shuō)是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的，但萱草果真能忘憂嗎？有人持否定態(tài)度。唐孟郊詩(shī)句云："萱草女兒花，不解壯士憂"。宋代詩(shī)人梅堯臣說(shuō)："人心與草不相同，安有樹(shù)萱憂自釋？！若宮憂及此能忘，乃是人心為物易。"劉敞詩(shī)中言之更持否定態(tài)度："種萱不種蘭，自謂憂可忘；綠葉何妻萋，春愁更茫茫。"所以有人告誡："萋萋萱草，忘憂之言不實(shí)。"

那么，為什么又傳說(shuō)萱草能忘憂療愁呢？李時(shí)珍在《本草綱目》中有說(shuō)明："萱草本作諼，諼，忘也。詩(shī)云：'焉得諼草，言樹(shù)之背。'謂憂思不能自遣，故欲樹(shù)此花玩味，以忘憂也。吳人謂之療愁。董子云，欲忘人之憂，別贈(zèng)之丹棘，一名忘憂故也。……李九華在《延壽考》中云：嫩苗為蔬，食之動(dòng)風(fēng)，令人昏然而醉，因名忘憂，此亦一說(shuō)也。"原來(lái)，由于諼字可作忘字講，文人墨客們就附會(huì)為忘憂草了。至于說(shuō)吃了萱草的嫩苗會(huì)昏醉，因此忘憂一說(shuō)，看來(lái)也是不確切的。據(jù)《群芳譜》記載："春食苗，夏食花，其雅牙花的跗皆可食。但性冷下氣，不可多食。"所謂"嫩葉可為蔬"，在許多書(shū)籍中都有說(shuō)明。特別是淡黃色花的萱草，俗稱黃花菜，又叫金針菜，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的干果蔬菜珍品。含有豐富的維生素A、B、C，蛋白質(zhì)、脂肪、天門冬素和秋水仙素等；還富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等人體所需物質(zhì)。在它含苞待放時(shí)將花蕾采下，蒸熟曬干保存，吃時(shí)在水中泡開(kāi)即可。看來(lái)不會(huì)使人發(fā)生昏醉之事。更不是因昏然如醉，因而忘憂。此說(shuō)也是不確切的。

那么，萱草是不能使人療愁解憂了？其實(shí)又不盡然。花卉本是生命之精華，是美的結(jié)晶。它能美化環(huán)境，陶冶情操、娛怡身心、豐富生活，給人以美的享受。愛(ài)花栽花賞花，早已成為我國(guó)人民一大愛(ài)好。南宋詩(shī)人陸游曾有"為愛(ài)名花抵死狂"的詩(shī)句，充分表現(xiàn)了人們酷愛(ài)花卉的心情。

而眾多的奇花異草，更是以其美麗的形態(tài)色彩、獨(dú)特的氣質(zhì)風(fēng)韻，與我們的傳統(tǒng)文化融為一體。甚至成為一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的美好情操、民族精神、傳統(tǒng)感情的寄寓和象征。從這個(gè)角度來(lái)說(shuō)，萱草也正是具備這種審美作用的，以其俊秀美麗的外觀和獨(dú)特的氣質(zhì)風(fēng)姿，使觀者賞心悅目而忘憂解愁了。鑒于此，你能說(shuō)清秀宜人的萱草不能令人忘憂嗎？

萱草在我國(guó)有悠久的栽培歷史，從最早的文字記載于《詩(shī)經(jīng)》來(lái)看，萱草在我國(guó)已有三千年以上的栽培史。歷代文人也常以之為詠吟的題材。前面已提及的曹植為之作頌，蘇東坡為之作詩(shī)，夏侯湛為之作賦。此外，唐宋時(shí)期的詩(shī)人李白、溫庭筠、孟郊、韋應(yīng)物、晏元獻(xiàn)、黃山谷等，都有描寫(xiě)萱草的詩(shī)篇。漢以后萱草已普遍栽培，不論是庶族百姓，還是豪門貴族人家，都有栽培萱草的愛(ài)好。南朝梁簡(jiǎn)文帝見(jiàn)到妓院中種植的萱草花，不免感慨成詩(shī)："可愛(ài)宜男草，垂采映倡家；何時(shí)如此葉，結(jié)根復(fù)含花。"唐玄宗時(shí)，興慶宮中栽種了多種萱草，有人作詩(shī)譏諷說(shuō)："清萱到處碧鬖鬖，興慶宮前色倍含；借問(wèn)皇家何種此？太平天子要宜男。"可見(jiàn)萱草栽培之普遍。當(dāng)然，萱草主要生長(zhǎng)于我國(guó)長(zhǎng)江流域，在山野溝谷或林下陰濕處，常可見(jiàn)到它的芳影。

萱草中的淡黃花類為金針菜，是佐餐佳肴，前面已介紹了。此外，萱草還可入藥。花和嫩苗有消食、祛煩熱之功效。根煎汁可洗滌瘍腫、潰瘍；野生萱草的鮮根用水煎服，有利尿、消炎、消腫、解熱、止痛的作用。

萱草在現(xiàn)代化學(xué)染料出現(xiàn)之前，還是一種常用的染料。另外，萱草對(duì)氟十分敏感，當(dāng)空氣受到氟污染時(shí)，萱草葉子的尖端就變成紅褐色，所以可利用它對(duì)環(huán)境是否受到氟污染進(jìn)行監(jiān)測(cè)。由此看來(lái)，萱草還是一位造福人類，盡職盡責(zé)的環(huán)境保護(hù)者呢。

在南方的園林、庭院及山野溝谷中，常常可以見(jiàn)到成片成叢的萱草，其綠葉萋萋，黃花灼灼、清秀宜人，能不忘憂？