作者:佚名 來源于:家長學院
炸刀魚是一道極具特色的家常菜,不僅口感鮮美,而且營養(yǎng)豐富。炸刀魚的做法非常簡單,只需要幾個簡單的步驟就可以制作出美味可口的炸刀魚了。下面我將介紹一下炸刀魚的家常做法。
步驟一:準備材料
炸刀魚的材料包括鯽魚、鹽、醬油、姜、蒜、糖、料酒、油、面粉等。
步驟二:處理鯽魚
首先要處理好鯽魚,將鯽魚剖開,去掉內(nèi)臟,洗凈后再用刀在背部劃幾個口,然后用少量的鹽、蒜末、姜末和料酒腌制30分鐘左右,讓它的味道更入味。
步驟三:炸鯽魚
等腌制好的鯽魚放置一段時間,取出鯽魚,均勻地沾上面粉,用鏟子拍一下,讓多余的面粉震落。熱鍋熱油,將鯽魚放入油鍋中炸,炸至外表金黃酥脆,撈出瀝油備用。
步驟四:調(diào)制醬汁
將糖、醬油、蒜末、姜末、料酒、水放入鍋中,煮沸,開火燒至汁液濃稠即可。
步驟五:完成
將調(diào)制好的醬汁,澆在炸好的鯽魚上即可。
以上就是制作炸刀魚的家常做法,整個過程非常簡單易學,食材和調(diào)料都是常見的,大家可以在家中自制,品嘗到炸刀魚的美味。需要注意的是,在炸制過程中,一定要掌握好油溫,切勿加熱過度,以免鯽魚炸老。
上一篇: 涼薯的家常做法
下一篇: 家常蔥爆海參做法
標簽:
【相關(guān)文章】
爬山腿痛怎么緩解?13個小妙招緩解腿痛
音樂能讓人產(chǎn)生“性快感”:引起顫抖流汗
生活小百科常識
生活百科生活小常識
生活科學小常識
“生活小百科”欄目廣播稿:安全小常識
生活科學常識
上班族要防備的5個健康隱患
上班族需警惕:辦公室十大健康威脅,至少五個在伸手可及的地方
日常生活小常識
版權(quán)聲明:文章觀點僅代表作者觀點,作為參考,不代表本站觀點。部分文章來源于網(wǎng)絡(luò),如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們及時刪除處理!轉(zhuǎn)載本站內(nèi)容,請注明轉(zhuǎn)載網(wǎng)址、作者和出處,避免無謂的侵權(quán)糾紛。
上班族需警惕:辦公室十大健康威脅,至少五個在伸
27個生活小常識,太漲知識了!
84個萬能生活小常識,家家用得著(收藏起來慢慢看
你必須知道的30個生活常識
生活小常識:食物保鮮小竅門
油煙機的油垢怎么清洗
lv手表跟華為手機怎么連
新摩凡陀手表怎么不走
元宇宙什么意思
什么是人工智能
如何用u盤安裝系統(tǒng)
電腦硬盤壞了怎么辦
電腦定時關(guān)機怎么設(shè)置
電腦開機慢怎么辦
電腦為什么卡
電熱水器的使用方法
筆記本怎么裝系統(tǒng)
空氣凈化器選什么牌子
家常溜肉段的做法
燕麥早餐做法
夢到偷錢是什么意思
手機誤刪照片如何恢復
清水煮丸子的家常做法
辣醬醬的做法家常做法
卡其色褲子搭配什么上衣
Copyright © 2008 www.nanjingbohai.com Inc. All rights reserved. | 家長學院 版權(quán)所有