久久精品免费一区二区_制服丝袜中文字幕在线_高清无码中文字幕影片_亚洲综合欧美在线一区在线播放_国产精品中文久久久久久久_四虎影免看黄_97影院午夜伦不卡_久久精品国产乱子伦_国产精品乱码一区二区三区_欲色欲色天天天WWW

油潑面是一道很受歡迎的中式小吃，因?yàn)槠浜唵我讓W(xué)、口感爽滑，備受廣大食客的喜歡。下面就教大家如何制作家常油潑面。

材料：

面條、蔥花、姜末、大蒜末、香油、鹽、生抽、老抽、白胡椒粉、雞精、芝麻醬

做法：

1.將面條煮熟，煮熟后放入大碗中備用。

2.準(zhǔn)備調(diào)料：

1）蔥花切碎備用。

2）青蒜切碎備用。

3）姜末、大蒜末各取一小勺備用。

4）在碗里放入 1 小勺鹽、1 小勺生抽、1 小勺老抽、1/4 小勺白胡椒粉、1 小勺雞精，加入 2 湯勺的清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

5）在另一個(gè)碗內(nèi)加入 1 湯勺芝麻醬，加入適量的水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

3.在熱鍋里倒入適量的油，將姜末、大蒜末炒香。

4.關(guān)火后加入調(diào)好的醬汁，攪拌均勻。

5.將調(diào)好的醬汁倒入大碗中的面條上，攪拌均勻，讓面條裹滿醬汁。

6.再將蔥花和青蒜撒在面條上。

7.將一勺熱油淋在蔥花和青蒜上，出現(xiàn)“油潑面”的特色即可。

上述是制作油潑面的詳細(xì)步驟，想要再有些小技巧：

1.面條不要煮過頭，不然口感會變得非常軟糯。

2.在調(diào)味醬汁時(shí)，白胡椒粉可以減輕蔥花、姜末的辣味，起到調(diào)味的作用。

3.撒在蔥花和青蒜上的熱油，要掌握好溫度，太熱容易燙傷，太涼則不容易出現(xiàn)“油潑面”的特色。

4.在淋油的時(shí)候，建議倒在碗邊緣，避免燙傷。

如此簡單易學(xué)的家常油潑面，不僅營養(yǎng)豐富，而且口感獨(dú)特，快來自己動手制作一碗吧！