作者:佚名 來(lái)源于:家長(zhǎng)學(xué)院
豆腐肉是一道家常菜,以豆腐和豬肉為主要材料,口感細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,健康美味。下面是介紹豆腐肉如何做好吃的方法。
材料:
- 豆腐一塊
- 豬肉一百克
- 大蔥一個(gè)
- 姜末適量
- 蒜末適量
- 料酒適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 醬油適量
- 生抽適量
- 蠔油適量
- 水淀粉適量
做法:
1. 準(zhǔn)備好材料。豆腐切成小塊放在盤(pán)子里,豬肉切成末,大蔥切成小段備用。
2. 將鍋燒熱,加入適量的油,放入蔥姜蒜末,爆香。
3. 加入豬肉末煸炒至變色。
4. 倒入適量的料酒、鹽和糖,繼續(xù)翻炒。
5. 加入適量的醬油、生抽、蠔油,翻炒均勻。
6. 放入豆腐,輕輕翻炒,不要弄碎豆腐。
7. 加入足夠的水,水不要淹過(guò)豆腐,燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮5分鐘。
8. 加入少量的水淀粉勾芡,關(guān)火即可。
小貼士:
1. 豆腐肉是一道清淡的家常菜,口感細(xì)膩,建議不要加太多的調(diào)料,以保持豆腐原本的味道。
2. 煮豆腐時(shí),水不要燒開(kāi)過(guò)久,否則豆腐易碎;豆腐加入后不要再次攪拌,以免豆腐碎掉。
3. 如果想要口感更加Q彈,可以選擇用鹵水煮豆腐,這樣可以使豆腐更加緊實(shí)。
4. 對(duì)于肉類(lèi)吃得較少的人來(lái)說(shuō),用肉挽代替肉末也是一種不錯(cuò)的選擇,口感會(huì)更加香濃。
總之,豆腐肉是一道營(yíng)養(yǎng)豐富,健康美味的家常菜,特別適合搭配米飯一起食用。建議根據(jù)個(gè)人口味適量調(diào)整調(diào)料,以達(dá)到最佳味道。
上一篇: 土豆排骨湯的做法
下一篇: 清蒸草魚(yú)的做法
標(biāo)簽:
【相關(guān)文章】
爬山腿痛怎么緩解?13個(gè)小妙招緩解腿痛
音樂(lè)能讓人產(chǎn)生“性快感”:引起顫抖流汗
生活小百科常識(shí)
生活百科生活小常識(shí)
生活科學(xué)小常識(shí)
“生活小百科”欄目廣播稿:安全小常識(shí)
生活科學(xué)常識(shí)
上班族要防備的5個(gè)健康隱患
上班族需警惕:辦公室十大健康威脅,至少五個(gè)在伸手可及的地方
日常生活小常識(shí)
版權(quán)聲明:文章觀點(diǎn)僅代表作者觀點(diǎn),作為參考,不代表本站觀點(diǎn)。部分文章來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),如果網(wǎng)站中圖片和文字侵犯了您的版權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除處理!轉(zhuǎn)載本站內(nèi)容,請(qǐng)注明轉(zhuǎn)載網(wǎng)址、作者和出處,避免無(wú)謂的侵權(quán)糾紛。
上班族需警惕:辦公室十大健康威脅,至少五個(gè)在伸
27個(gè)生活小常識(shí),太漲知識(shí)了!
84個(gè)萬(wàn)能生活小常識(shí),家家用得著(收藏起來(lái)慢慢看
你必須知道的30個(gè)生活常識(shí)
生活小常識(shí):食物保鮮小竅門(mén)
油煙機(jī)的油垢怎么清洗
lv手表跟華為手機(jī)怎么連
新摩凡陀手表怎么不走
元宇宙什么意思
什么是人工智能
如何用u盤(pán)安裝系統(tǒng)
電腦硬盤(pán)壞了怎么辦
電腦定時(shí)關(guān)機(jī)怎么設(shè)置
電腦開(kāi)機(jī)慢怎么辦
電腦為什么卡
茄餅夾肉的家常做法
夢(mèng)到鴨蛋是什么意思
金色和什么顏色最搭配
番茄醬豆腐的家常做法
湯年糕的做法家常做法
家常糖餅的做法
bak文件怎么打開(kāi)
旅游必備物品
油酥餅家常做法
手機(jī)銀行是什么
Copyright © 2008 www.nanjingbohai.com Inc. All rights reserved. | 家長(zhǎng)學(xué)院 版權(quán)所有