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微波爐也可以當(dāng)烤箱用，但是比真正的烤箱要差一些。微波爐有許多功能，可以烘焙、加熱和蒸煮，但它并沒有烤箱應(yīng)有的眾多功能，比如烤燒面包和披薩等。

微波爐可以當(dāng)烤箱用，因?yàn)樗a(chǎn)生的熱量可以烤烤食物，而且一般沒有烤箱復(fù)雜的溫度控制功能，省去了使用烤箱前應(yīng)該調(diào)整溫度設(shè)定的麻煩。烤箱能夠把烹飪從一個(gè)溫度調(diào)整到另一個(gè)溫度，而微波爐不能實(shí)現(xiàn)這種功能，只能將食物加熱到一個(gè)定義的溫度。

另外，烤箱中有額外的風(fēng)機(jī)，可以產(chǎn)生熱風(fēng)，使食物全面烤熟，而微波爐卻比不上這種效果，因?yàn)樗皇呛?jiǎn)單的用熱量來(lái)烤烤食物。

總之，微波爐雖然可以一定程度上當(dāng)烤箱用，但是比真正的烤箱要差一些，實(shí)現(xiàn)不了烤箱的一些功能，而且效果也很一般。建議在準(zhǔn)備烹飪的時(shí)候使用真正的烤箱，微波爐只作為普通加熱、烘焙的開關(guān)使用。