作者:佚名 來源于:學(xué)習(xí)力教育中心
浙江省畜牧業(yè)可上溯到距今7 000余年的遠(yuǎn)古新石器時期。從1936年在余杭縣發(fā)現(xiàn)良渚遺址起,到當(dāng)代陸續(xù)發(fā)掘的馬家浜(嘉興)、河姆渡(余姚)、羅家角(桐鄉(xiāng))及湖州的錢三漾、邱城等一批文物考證:狗、豬、牛、在新石器時期已有人工飼養(yǎng)。
西周時,浙江出現(xiàn)了“農(nóng)牧結(jié)合經(jīng)營方式”。據(jù)《周禮》、《禮記》記載,各種類的畜禽,分別飼養(yǎng)在不同的圈舍積肥,有牛牢、馬廄、豬圈和雞塒(土洞)的名稱。據(jù)《越絕書》記載,越王勾踐時,人們的肉食已從主要依靠狩獵轉(zhuǎn)為依靠養(yǎng)殖,養(yǎng)豕的稱“豕山”,養(yǎng)雞的稱“雞山”。漢代開始應(yīng)用牛耕和鐵制工具。晉代安吉、長興“多畜白羊”(即今湖羊)。唐代頒布過 ......
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