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1. 蔬菜。1956年起由國(guó)家蔬菜食品雜貨公司經(jīng)營(yíng)，當(dāng)年全疆鮮菜收購(gòu)量1. 52萬(wàn)噸，銷售量1.02萬(wàn)噸。1958年烏魯木齊市對(duì)鮮菜實(shí)施統(tǒng)購(gòu)包銷辦法，生產(chǎn)者不愁銷路，粗菜急劇膨脹，細(xì)菜顯著減少。因冬菜收購(gòu)數(shù)量大，時(shí)間緊，運(yùn)力不足，保管貯存手段有限，國(guó)營(yíng)商業(yè)經(jīng)營(yíng)虧損。“三年困難時(shí)期”，執(zhí)行國(guó)家“統(tǒng)籌兼顧，保證重點(diǎn)，照顧必需，安排一般”的商品分配原則，安排鮮菜銷售。由于蔬菜減產(chǎn)，全疆地產(chǎn)鮮菜購(gòu)銷量隨之大幅度下降，收購(gòu)量由1960年10.09萬(wàn)噸降至1962年5. 77萬(wàn)噸，年均遞減24. 38%;銷售量由9. 36萬(wàn)噸降至5. 32萬(wàn)噸，年均遞減25. 25%。1961年按中央頒布的 “人民公社60條”的規(guī)定，烏魯木齊市設(shè) ......