作者:佚名 來源于:學習力教育中心
內江市農業(yè)經(jīng)濟在四川一直占據(jù)重要地位。農墾種植、鹽鐵生產一度在全省處于領先位置。至秦漢時期,內江農業(yè)已較發(fā)達,《華陽志》載,“漢安縣(今東興區(qū))郡東五百里,土地雖迫,山水特美好,宜桑蠶、有鹽井、漁池數(shù)百家,家家有焉,一郡豐沃”。南北朝時,內江農業(yè)進一步發(fā)展,特別是安岳、樂至一帶,盛產糧食和多種經(jīng)濟作物。唐宋時農業(yè)生產以水稻、小麥為主,普遍栽桑養(yǎng)繭。明弘治15年,內江即開始土法熬糖和糖食品制作,內江“蜜餞”就是在這個時期發(fā)展起來的。至近代,甘蔗種植和糧食生產成了內江農業(yè)經(jīng)濟的主體,辛亥年(1911年)原內江縣(今東興區(qū))甘蔗種植面積占全縣耕地的5 ......
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