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(八)茌平圓鈴棗
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
圓鈴大棗是茌平的特產(chǎn)，素有薄棗之稱。以個(gè)大核小，脆甜味美而暢銷國(guó)內(nèi)外。果實(shí)紫紅色，短圓柱形，每斤約35個(gè)，最大的40個(gè)可達(dá)1公斤。肉質(zhì)細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量高，并含有脂肪、蛋白、無機(jī)酸、鈣、磷、鐵等多種物質(zhì)。藥用有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神之效，除鮮食外還可制作紅棗、蜜棗、烏棗和酒棗等。1985年全縣已有棗樹80萬株，棗糧間作18萬畝，年產(chǎn)棗500萬公斤，僅棗一項(xiàng)就可收入300萬元 ......
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