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農(nóng)民家庭副業(yè)的范圍，在不同歷史時期由于產(chǎn)業(yè)的分化而發(fā)生了相應(yīng)變化。按目前統(tǒng)計口徑，副業(yè)包括： 采集野生植物、捕獵野獸、野禽和農(nóng)民家庭兼營工業(yè)、手工業(yè)三個部分。其中，農(nóng)民家庭兼營工業(yè)、手工業(yè)，指以從事農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)為主(勞動力或勞動時間)的農(nóng)民家庭所兼營的工業(yè)、手工業(yè)。農(nóng)民家庭兼營工業(yè)、手工業(yè)，只計算農(nóng)民家庭為出售而生產(chǎn)的工業(yè)品價值，不包括向企業(yè)承包產(chǎn)品零配件加工的收入。1957年以前的副業(yè)中包括了農(nóng)民自給性手工業(yè);1958年及以后，取消了農(nóng)民自給性手工業(yè)，增加了村及村以下辦的工業(yè); 1980年及以后，又增加了農(nóng)民商品性家庭手工業(yè); 1984年起，村及村以下辦 ......