作者:佚名 來源于:學(xué)習(xí)力教育中心
山東的畜牧業(yè)屬農(nóng)區(qū)畜牧業(yè),長期以來附屬于農(nóng)業(yè),與種植業(yè)相互依存、共同發(fā)展。牛、馬、騾、驢等大牲畜,主要是作為生產(chǎn)工具,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)副產(chǎn)品的加工、運輸提供動力;養(yǎng)豬、養(yǎng)羊則主要是為種植業(yè)提供必需的基礎(chǔ)肥料。因此,大牲畜只有老殘后才能屠宰,通常牛的淘汰年齡為11—13歲,豬喂養(yǎng)14—18個月才出欄。在歷史上,山東的畜牧業(yè)雖然也為人們提供一些生活必需的肉、蛋、奶類產(chǎn)品,為輕工、毛紡、醫(yī)藥業(yè)提供一些基礎(chǔ)原料,為外貿(mào)提供一些出口畜產(chǎn)品,但這些都沒有作為畜牧業(yè)生產(chǎn)的重要指標(biāo)來對待,加上糧食生產(chǎn)長期不過關(guān),飼料受限,畜牧生產(chǎn)發(fā)展緩慢,形不成獨立的產(chǎn)業(yè) ......
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