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(五)名、特、優(yōu)產(chǎn)品資源
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
主要有：
1. 明水香稻。產(chǎn)于章邱縣明水鎮(zhèn)百脈泉以北，是享譽全國的名產(chǎn)，種植歷史悠久。明水香稻稻粒微黃、顆粒飽滿、米質(zhì)堅硬、色澤透明、油潤光亮。民間有“一株開花幾里香，一家煮飯香全莊”的贊語。1959年在印度舉行的國際水稻展覽中，明水香稻名列榜首。明水香稻原種“大紅芒”，因其產(chǎn)地百脈泉一帶遍地涌泉，水足土肥，故所產(chǎn)稻米又稱“泉頭米”。由于受種種條件限制，過去種植面積小、產(chǎn)量低，一般畝產(chǎn)僅100公斤左右。從1971年起，縣委選育出“幅香1號”、“幅香3號”兩個新品種，既保留了“大紅芒”的優(yōu)點，又具有抗倒伏、高產(chǎn)早熟的特點，畝產(chǎn)最高達(dá)到350公斤。
2. 曲阜香稻 ......
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