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新中國(guó)建立初期沿用過(guò)去“估個(gè)”作價(jià)辦法。國(guó)營(yíng)商業(yè)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)生豬后，實(shí)行按“出肉率定等，毛斤計(jì)價(jià)” 的辦法。1958年10月改為“毛斤定等，毛斤計(jì)價(jià)” 的辦法后，收進(jìn) “飽食大肚豬”給國(guó)家造成嚴(yán)重?fù)p失。1963年7月恢復(fù)“出肉率定等，毛斤計(jì)價(jià)” 的辦法。1986年為鼓勵(lì)農(nóng)民飼養(yǎng)瘦肉型豬曾試行過(guò)“毛斤定等，出肉率定級(jí)，毛斤計(jì)價(jià)”辦法，由于生產(chǎn)條件不具備，試行一年多時(shí)間，即停止試行。價(jià)格放開(kāi)以后，實(shí)行了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。歷年活豬購(gòu)進(jìn)情況見(jiàn)表5-2-5。

表5-2-5 歷年活豬購(gòu)進(jìn)表

單位： 頭

年份總購(gòu)進(jìn)其中：
郊縣年份總購(gòu)進(jìn)其中：
郊縣1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973470 201
874 122
858